NFAP Asesorías Alimentarias

Tu aliado en calidad, inocuidad y cumplimiento normativo

En NFAP Asesorías Alimentarias ayudamos a empresas y emprendedores del sector alimentario a cumplir la normatividad vigente, en especial la Resolución 2674 de 2013, que establece los requisitos sanitarios para garantizar la inocuidad en la producción, fabricación, procesamiento, preparación, envasado, almacenamiento, transporte y comercialización de alimentos en Colombia. Nuestro compromiso es apoyar la competitividad y asegurar el funcionamiento legal de cada establecimiento de alimentos.

Servicios que Ofrecemos:

Diseño de Plan de Saneamiento Básico: 
Incluye limpieza y desinfección, control de residuos, control de plagas y agua potable.
Justificación: Obligatorio según la Resolución 2674/2013 y garantiza condiciones higiénicas de producción.

Curso de Manipulación de Alimentos:
Capacitación en higiene y seguridad, con certificación válida en todo el país.
Justificación: Requisito legal para manipuladores de alimentos y reduce riesgos de contaminación.
Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Implementación de protocolos y registros de calidad.
Justificación: Exigido por el INVIMA y autoridades sanitarias, garantiza inocuidad en procesos
productivos.
Asesorías Alimentarias y Normativas:
Diagnóstico, implementación y seguimiento en procesos con INVIMA y entes de control.
Justificación: Facilita el cumplimiento normativo y la autorización de funcionamiento.
Convenio en Fumigación:
Control integral de plagas en plantas de alimentos y establecimientos comerciales.
Justificación: Previene contaminación cruzada y es requisito para habilitación sanitaria.
Convenio con Laboratorio Clínico:
Exámenes médicos y de laboratorio para manipuladores de alimentos.
Justificación: Garantiza la aptitud de los trabajadores, cumpliendo con la normatividad.
Diagnóstico e Implementación de Establecimientos:
Acompañamiento técnico para cumplir infraestructura, procesos y requisitos exigidos por la Resolución
2674/2013.
Justificación: Garantiza la viabilidad y autorización de funcionamiento.
Asesorías en Procesos con INVIMA

Ubicación y Contacto